प्रशासन श्रावणी मेले के दौरान श्रद्धालुओं की भारी भीड़ के बीच खाद्य सुरक्षा पर सजग है। रविवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के नेतृत्व में एक टीम ने बासुकिनाथ मंदिर के पास प्रसादी दुकानों पर एक औचक निरीक्षण किया। इस दौरान एक दुकान से खराब और फंगस लगे मावा (खोवा) पकड़ा गया।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि एक प्रसाद विक्रेता की दुकान में छापेमारी के दौरान खोवा सड़ गया था जिसमें फंगस लगा हुआ था। यह मिठाई बनाने के लिए प्रयोग किया जा रहा था, जो श्रद्धालुओं के स्वास्थ्य के लिए बहुत बड़ा खतरा बन सकता था।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने स्पष्ट किया कि भक्तों का स्वास्थ्य किसी भी हाल में नहीं छूटेगा। खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत संबंधित दुकानदार के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है, जब्त किए गए फंगस लगे खोवा के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
स्थानीय लोगों और पर्यटकों ने छापेमारी के बाद राहत की सांस ली और प्रशासन से मांग की कि ऐसे औचक निरीक्षण नियमित रूप से किए जाएँ ताकि दुकानदार सतर्क रहें और मिलावटी या सड़ी-गली सामग्री का प्रयोग न करें।
प्रशासन ने कहा कि श्रावणी मेला के दौरान खाद्य सामग्री की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाएगा। मंदिर के आसपास की सभी दुकानों पर नज़र रखी जा रही है, और कानूनों का उल्लंघन करने वालों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।
